Стартап Celtic Renewables намерен превратить отходы алкогольной промышленности в источник ценного и экологичного биотоплива. Начать шотландская компания планирует предсказуемо — с виски, а затем добраться до вина, пива, и других напитков. Шотландский стартап хочет заменить нефть на виски.