Ученые раскрыли еще одно полезное свойство персиков — экспериментальная терапия с введением экстракта полифенолов, выделенных из этих фруктов, способна подавлять метастазирование рака молочной железы. Результаты работы были опубликованы в журнале Nutritional Biochemistry.