Руби Ди снялась в более чем 100 фильмах и сериалах и на протяжении всей своей карьеры продолжала играть на сцене. В 1991 году она была удостоена премии «Эмми». Помимо этого актриса активно боролась за гражданские права афроамериканского населения в США.